داچ نوشت

از شدت گرمای دیروز در هلند لذت بردید ؟     

فکر کنم تاوان پس دادم از بس به رفقا تو ایران که تو گرمای 45 درجه کباب شده بودند کنایه زدم .دیروز سری به حوالی جنوب هلند زدم فکرشو بکنید بعد از مدتها که ما کارمون به اونطرفا افتاد گرمای 38 درجه یی ( برمبنای دما سنج ماشین ) نصیب ما شد که اعلام کردند این میزان گرما در هلند در این قسمت از کشور از سال 1945 بی سابقه بوده است . اینم از شانس داچ نگاره دیگه .

 فکر می کنید تو چنین هوایی چی بیشتر مزه می ده من همیشه می گفتم ورزشهای آبی .البته اگه بشه جای مناسبی پیدا کرد . خب حالا بقول دوستان اگه پست تون به جنوب هلند خورد و قسمت شما هوای گرم شد می تونید برید aquabest که من تو جاده فقط تابلو مسیر و تو بزرگراه کناره هایی از دریاچه اش رو دیدم که بعد که صفحه اینترنتی اش رو دیدم حسرتی خوردم و یاد حرف مارمولک افتادم که گفت اگه  اسلام دست و بال مارو نبسته بود ... بله چی می شد . هیچی شاید کمی خنک می شدیم .تا بعد

و روز زن بهانه ای است برای ناگفتنی ها

خدا خواست جلوه ای از جمال خود را ببیند زن را آفرید

خدا خواست جلوه ای از محبت خود را ببیند زن را آفرید

و خدا خواست عیاری برای صبر و گذشت بیافریند که باز هم زن..............

قرار بود ساده و راحت تنها چند کلامی از خاطرات خود را که حاوی تجربیاتم در هلند بود بنویسم اما دیدم که نشد.کاش زنان ایرانی زمانی را برای خودشان در زندگی خالی کنند که بدون دغدغه همسر و فرزند و زندگی فقط برای خودشان باشند.در مقایسه جایگاه زنان در هلند و ایران نمی توان هیچ کدام را ترجیح داد چرا که هر دو نقایص بسیاری دارند اما شاید بتوان آرزو کرد که روزی فرا رسد که یک زن ایرانی جدای از زندگی روزمره هویتی مستقل و قابل اتکا داشته باشد.

در هر حال حقیقت غیر قابل انکار این است که زن تمام جلوه حیات در زندگی است.روز زن بر شما  مبارک باد

 

چهارشنبه شب 12 جولای فیلم مستندی از ایران تحت عنوان IR 764 Teheran از شبکه 3 هلند پخش شد . قبل از اینکه ادامه بدم اگه موفق به تماشای فیلم نشدید می تونید در اینجا اونو ببینید :

IR 764 Teheran

بخش ابتدایی فیلم با حضور توماس خبرنگار روزنامه ان آرسی و همسر ایرانی اش که قبلا در موردش براتون نوشتم شروع میشه .صحنه هایی از دیزین و سپس شهر زیبای یزد بعنوان دارالعباده ایران و همچنین همنشینی خبرنگار هلندی با عشایر باصفا و مهربان و در نهایت گفتگوهایی در خصوص زیر پوست شهر تهران کلیت این فیلم را تشکیل می داد . حتما شما هم با من معتقد خواهید بود که این فیلم هیچوقت نمی تونه حتی گوشه هایی از جلوه های ایران را به نمایش بگذاره ولی خوب توقع هم نمی رود که تماما تصویر مثیتی از کشور ما را ارائه بدهد .

 ضمنا صحنه هایی از این فیلم توسط خود تهیه کننده سانسور شده که به نحو دیگری روی اینترنت قرار گرفته است بد نیست اونو هم اینجا ببینید.  

ولی انصافا دست تهیه کننده درد نکنه که این صحنه هارو نشون نداد .  اگه زبان هلندی می دونید به نظرات و عکس العمل های بینندگان در خصوص این قسمت از فیلم نیز در  onzemaninteheran  نگاهی بیندازید  .

علاوه بر این می تونید نمایش دوباره این فیلم را ساعت ۱۴:۳۵ روز ۲۱ جولای از شبکه ۱ هلند نظاره گر باشید . در مورد این فیلم نظری دارید مرقوم فرمایید .

با هلندی های آشنا با ایران و بعضا سفرکرده وقتی تو مهمونی ها هم سخن میشیم یکی از موضوعات حاشیه ای و حسب حال مجلس ، وصف حال غذاهای خوشمزه ایرونی هست که واقعا طعم و مزه متفاوتی با سایر انواع غذاها داره و یه جورایی دل آدمو می بره . مخصوصا توی غربت و دوری از وطن و محدودیت هایی که ما داریم این شوق برای ما بیشتر میشه خصوصا اینکه یه خارجی از خوشمزه گی اون تعریف کنه .

جاتون خالی سال گذشته توی سفر به هامبورگ هر چند وعده رو میهمون رستوران سنتی ایرونی مولانا بودیم تشریف بردید حساب جیبتونو نکنید یادی هم از داچ نگار بکنید . ولی خوب توضیح طرز ساخت و محتویات غذاهای ایرونی هم برا این هلندی ها و سایر ملتها خودش یه دردسره مگه اینکه مثل ما یه دورانی رو مجردی گذرونده باشی و ترکیب املت و سیب زمینی رو بدونی وگرنه پخت غذاهای اصیل ایرونی نیاز به یه کدبانو داره که ما الحمدالله تو این زمینه بهره مندیم .

خلاصه اینکه اگه خواستید به زبون هلندی طرز پخت و ترکیبات غذاهای لذیذ ایرونی رو به طریقه آشپزباشی برا مهموناتون تشریح کنید می تونید از این سایت کمک بگیرید :

http://www.iraansegerechten.nl

اگه این وسط حالی هم بتون دست داد ما رو یاد کنید

سلامی دیگر -  می نویسم پس هستم .

تابحال نقشی از یک دوست خوب در ذهنتان ابدی شده است ؟ به رمز و رازش فکر کرده اید؟ آری راز ماندگاری آدمها در سيرت نيکوست نه لزوما در صورت زيبا پس بکوشيم اين صورت زيبا را با سيرت بد زشت نسازيم که ديگران از مواجهه با ما کدورت خاطر پيدا کنند چه دوستانی که از ميان ما رفتند ولی ياد و خاطره آنها نقش دلمان هست و در کوره راه زندگی در گاه سختی ها و شادی ها ذکر يادشان مرهم وجود زخمديده امان هست ياد تمامی آنها بخير

پس از گذشت دوماه از ورود به محل سکونت جدید ،  شبی را مهمان همسایه هلندی خود که همسری فرانسوی دارد بودم براساس مختصر گفتگوهای قبلی حدس می زدم صحبتمان به موضوعاتی تاریخی خواهد کشید  از کتابخانه چند جلد کتاب به زبانهای انگلیسی و فرانسوی درباره تاریخ و فرهنگ ایران بهمراه بردم تا به اقتضای بحث جلسه مستنداتی نیز همراه داشته باشم . خانم خونه که خود اهل هنر نقاشی بود و در برپائی چندین موزه ملل مشارکت داشت ابتدا مرا به دیدن چند تابلو نقاشی از آثار خود برد که همگی مایه هایی از هنر شرقی را داشتند و جالب آنکه بعضا گوشه هایی از آنها  برگرفته از بناهای تاریخی ما نظیر کاشی کاری های مسجد شیخ لطف الله اصفهان بودند .

طبق انتظارم پای صحبت کشیده شد به تاریخ و تمدن کهن و سهم قومیت های مختلف از تولیدات علمی و فرهنگی جهانی و وجوه مشترک و متمایز کننده آنها و آمال مشترک بشری . سخن به ایران رسید و جایگاه ایرانیان در دوره های گوناگون تاریخی .

 تا بدان روز فکر می کردم خمیر مایه های اندکی از شناخت در خصوص فرهنگ و تاریخ ملی مرز و بوم خودم اندوخته دارم و در گاه گفتگو با دیگران می توانم تصویرگر ناچیزی از هویت تاریخی مان باشم. اما غنای علمی  این زوج هلندی و فرانسوی و میزان شناخت آنها از زوایای مختلف تمدن گهربار ایرانی و دقت آنها به ریزه کاری های هر دو وجه ملی و اسلامی آن مرا تحت تاثیر قرار داد و سوال بزرگی را در مقابل دیدگانم قرار داد که بعنوان یک ایرانی که به ملیت خود در هر کجا که باشد افتخار می ورزد چقدر خود را مجهز به شناخت از پیشینه دیار خود و هنر و ادب آن نموده ام و توانائی من در به تصویر کشیدن سیمای  میهنم و فرزانگان آن به چه میزان می باشد .

تک تک ایرانیان مقیم خارج از کشور در مراودات معمولی خود با سایر ملل  با چنین مواجهه ای روبرو می شوند شایسته است بعنوان نمایندگان کشورمان ضمن حفظ فرهنگ ملی ، آشنائی خود  را از پیشینه و فرهنگ ملی ارتقاء دهیم چرا که براستی درک و شناخت از گذشته می تواند  پشتوانه قوی برای پیمودن سریع مسیر پیش روی باشد خودباوری ایجاد کند و محرکی باشد برای مشارکت بهتر در میدان جهانی تولید دانش ، فرهنگ و ادب . 

 

 

از این دهکده کوچک سرسبز چه تصویری دارید خیلی ها از سرزمین Orange تنها لاله به ذهنشان خطور می کند ولی براستی همانطور که باور داریم ایران تنها نفت و گاز نیست هلند نیز به گل خلاصه نمی شود برای اطلاع بیشتر از هلند به مختصری از این شاخص ها بنگریم :

 

• مقام يكصد و سي و چهارم جهان از لحاظ وسعت
• مقام پنجاه و چهارم جهان به لحاظ جمعيت
• میزان جمعیت : 509/335/16  غلبه با جمعیت خانم ها با 621/256/8 نفر
• بیشترین فراوانی جمعیت در گروه سنی 40 تا 65 سال با 5/34 درصد کل جمعیت 
• رشد اقتصادی ۹/۲ درصدی در سه ماهه اول 2006
• ۵/۸درصد نرخ بیکاری در ماه می 2006
• ۱/۳ درصد میزان تورم  در ماه می 2006

 

• مجموع تجارت خارجی 531 میلیارد یورو در سال 2005
• هفتمین کشور صادرکننده دنیا
• حضور بيش از 6500 شركت چند مليتي در هلند با جذب 10 درصد نيروي كار هلند

·   در اختيار داشتن 64 درصد تجارت جهاني گل با صادرات سالانه بیش از ۴ ميليارد دلار

• وجود 56  درصد معادن گاز اروپاي غربي در هلند
• بيش از 70 درصد توليد ناخالص داخلي اين كشور از بخش خدمات  
• بندر روتردام در ردیف بزرگترین بنادر تجاری دنیا با مجموع ظرفیت ورود و خروج ( تخلیه و بارگیری ) بالغ بر 350 میلیون متر مکعب در واحد تن 
• فرودگاه اسخیپول چهارمین فرودگاه اروپا با جابجایی سالانه 44 میلیون مسافر
• بهترين مكان براي تجارت و بازرگاني در حوزه اتحاديه اروپايي برای 5 سال آینده بر اساس گزارش اكونوميست
• مقام اول رقابت پذیری در سطح کشورهای عضو اتحادیه اروپائی بهمراه فرانسه
• رتبه دهم جهان از لحاظ شاخص سالانه رشد رقابت پذيري در ميان 102 كشور براساس گزارش رقابت پذيري جهاني
• ششمین کشور جذب کننده سرمایه گذاری مستقیم خارجی در میان کشورهای توسعه یافته پس از بلژیک ، کانادا ، فرانسه ، آلمان و ایرلند
• دومین کشور جذب کننده سرمایه گذاری مستقیم خارجی آمریکا بمیزان سالانه 15 میلیارد دلار
• رتبه چهارم شاخص جهانی شدن ( Globalization ( در دنیا
• رتبه ششم شاخص جهانی جامعه اطلاعاتی پس از دانمارک ، سوئد ، آمریکا ، سوئیس و کانادا
• دومین صادرکننده عمده محصولات کشاورزی در جهان پس از آمریکا
• یک چهارم صادرات سبزیجات اروپائی از هلند
• تولید و صادر کننده عمده جهانی پنیر ، کره ، تخم مرغ ، سیب زمینی و گوجه
• کریدور اروپائی تولید مواد شیمیایی
• مرکز تقاطع حمل و نقل اروپائی